Īstenojot projekta “STEM un pilsoniskās līdzdalības norises plašākai izglītības pieredzei un karjeras izvēlei” (PVM ID APS1921) iespējas, 7.a klases skolēni 24. februārī devās mācību braucienā uz Siguldas uzņēmumu “Siguldas saldējums”, lai pētot piena izmantošanu saldējuma ražošanā, iepazītu piena nozīmi saldējuma tapšanā.
Nodarbības laikā skolēni uzzināja par saldējuma vairāk nekā 5000 gadu vēsturi pasaulē un Latvijā, kā arī iepazinās ar mūsdienu gatavošanas procesiem. Īpašu interesi raisīja praktiskā daļa – iespēja vērot, kā piens pārtop saldējumā.
Projekta gaitā skolēni analizēja saldējuma sastāvu, pētīja iepakojumus, diskutēja par veselīgākām izvēlēm un noslēgumā degustēja dažādus saldējumus, vērtējot to garšu, krāsu un konsistenci.
Brauciens sniedza vērtīgu praktisko pieredzi un paplašināja skolēnu izpratni par pārtikas ražošanu.
Informāciju sagatavoja audzinātāja Ingrīda Cīlīte
